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【Works】BeCAL新潟で働く。2019年度版

現在好評発売中の就職情報誌「BeCAL新潟で働く。2019年度版(発行:株式会社ジョイフルタウン様)」におまして、取材・ライティングにて制作協力をさせていただきました。 『BeCAL 新潟で働く。』は、新潟県内の”元気”企業を厳選して掲載する新媒体。 それも、単なる企業ガイドや求職誌、代表のメッセージブックではありません。 1社あたり4〜6ページを使い、業務内容はもちろん、そこで働く人たちや企業の […]

【Works】褌一丁の男衆が神社になだれ込む!上杉謙信旗揚げの地・栃尾の裸押合大祭

  新潟県長岡市栃尾(旧・栃尾市)。この土地は戦国大名・上杉謙信が青年期を過ごし、はじめて城主をつとめたことから「謙信公旗揚げの地」としても知られています。 毎年2月の厳冬期。肌を刺すような寒さの中、凄まじい熱気を帯びた祭りが開催されます。その名も「栃尾裸押合大祭」。 褌(ふんどし)一丁とハチマキ、草履のみを身につけた男たちが一目散に神社へと突入し、激しく押し合う大迫力の祭です。 真冬の […]

【Works】地域の文化を生かした生ハムをーー熟成肉の名手が語る「雪国ならでは」の製法とは

東京・目黒区でジビエや熟成肉を中心としたレストラン「ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ」とシャルキュトリー(加工食肉)のテイクアウト専門店「フレンチデリカテッセンカミヤ」の2店舗を経営する神谷英生シェフ。ジビエの名シェフと評判も高い神谷シェフは、新潟県長岡市の川口地域で生ハム作りを体験できるイベントを行っている。 ジビエのシェフとして、雪国・川口の自然から得られる食の魅力とは。生ハム塾でやろうとしてい […]

【書きました】新潟のおすすめ桜スポットをご紹介中。観光旅行メディア「ぐるたび」

長い冬が終わりを告げ、春の訪れを感じる4月。新潟県でも、いよいよお花見シーズンが始まります。南北に長く、多様な地形をもつ新潟県は、各地で開花時期が異なることが特徴。標高の高い山々では、残雪と桜のコントラストを楽しむことができる場所もあります。定番から穴場まで、8つのおすすめスポットをご紹介します。… 続きはこちらから