2018年– date –
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[:ja]【Works】地域の文化を生かした生ハムをーー熟成肉の名手が語る「雪国ならでは」の製法とは[:en]【Works】A raw ham made in snowy region.[:]
[:ja] 東京・目黒区でジビエや熟成肉を中心としたレストラン「ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ」とシャルキュトリー（加工食肉）のテイクアウト専門店「フレンチデリカテッセンカミヤ」の2店舗を経営する神谷英生シェフ。ジビエの名シェフと評判も高い神谷... -
[:ja]YOMP: Your Own Marching Pace 己が歩幅で歩め[:en]YOMP: Your Own Marching Pace[:]
[:ja] ずっと行きたかった店に先日、ようやく行くことができた。 学芸大学にあるセレクトショップ「MAMNICK」だ。 「MAMNICK」は、イングランド製（Made in England）、とりわけ中北部の都市シェフィールドで製造されるプロダクトを扱うセレ... -
[:ja]【書きました】新潟のおすすめ桜スポットをご紹介中。観光旅行メディア「ぐるたび」[:en][Works] “Recommended cherry-blossom viewing spot in Niigata”[:]
[:ja] 長い冬が終わりを告げ、春の訪れを感じる4月。新潟県でも、いよいよお花見シーズンが始まります。南北に長く、多様な地形をもつ新潟県は、各地で開花時期が異なることが特徴。標高の高い山々では、残雪と桜のコントラストを楽しむことができる場所も... -
[:ja]企画展【Power of 燕三条 vol.5】好評開催中（〜3/31）[:en]The exhibition “Power of Tsubame Sanjo” is being held at Sanjo Monozukuri School. Until March 31, 2018[:]
[:ja]三条ものづくり学校にて企画展「Power of 燕三条 vol.5」が開催中です。 ものづくりの歴史と技術が集積する燕三条地域。三条ものづくり学校では、この地域から生まれた商品を軸に、商品を支える関連企業各社の技術力・開発力・ノウハウ・アイデア・デ...
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